Resep Lontong Sayur Betawi, Makanan yang Wajib Dicoba Saat Lebaran
13. Jika sudah kental, masukkan 400 gram waluh, 300 gram wortel, 200 gram tahu goreng, 200 gram tempe, 100 gram gula aren, 25 gram chicken powder, dan 15 gram MSG ke dalam wajan.
14. Aduk hingga rata, lalu masukkan semua santan yang ada di panci dan lanjutkan dengan mengaduk bahan-bahan dengan santan.
15. Kemudian, masukkan 3 batang daun kari jika suka dan aduk, matikan kompor jika dirasa sudah selesai.
16. Siapkan mangkuk, lalu isi mangkuk dengan lontong dan telur secukupnya.
17. Berikutnya, tuang sayur yang ada di wajan ke mangkuk.
18. Terakhir, tambahkan kerupuk secukupnya di atas lontong sayur. Jika sudah, lontong sayur Betawi ini sudah siap disajikan.
Itulah resep lontong sayur Betawi yang bisa dipraktikkan di saat lebaran, atau di saat-saat lainnya.****
