Kuliner , Pilihan Editor

Resep Nasi Kebuli Ayam Praktis Pakai Rice Cooker, Enak dan Anti Gagal

profile picture Ima Rahma Mutia
Ima Rahma Mutia
Resep Nasi Kebuli Ayam Praktis Pakai Rice Cooker, Enak dan Anti Gagal
Resep Nasi Kebuli Ayam Praktis Pakai Rice Cooker, Enak dan Anti Gagal

Cara Memasak Resep Nasi Kebuli Ayam

Pertama haluskan semua bahan bumbu halus dengan menggunakan blender. Blender hingga teksturnya benar-benar halus lalu tumis dengan api sedang.
Tumis hingga bumbu halus benar-benar kering agar tidak ada aroma langu atau mentah. Setelah kering masukkan margarin, aduk rata hingga margarin meleleh.
BACA JUGA : Resep Gudeg Jogja yang Komplit, Enak, dan Mudah : Makanan Favorit Sri Sultan Hamengkubuwono IX
Masukkan 100 ml susu cair, garam dan sedikit gula lalu aduk rata lagi. Setelah wangi dan matang, matikan kompor dan bagi bumbu menjadi dua.
Campurkan setengah bagian bumbu tadi dengan daging ayam fillet lalu sisihkan. Simpan setengah bagian bumbu lainnya untuk dipakai di nasinya nanti.
resep nasi kebuli ayam
Proses memasak nasi kebuli ayam pakai rice cooker. (Youtube/Devina Hermawan)
Siapkan rice cooker lalu masukkan beras yang telah di cuci. Masukkan 450 ml air dan 50 ml susu cair ke dalam rice cooker.
Masukkan rempah-rempah lainnya seperti cengkeh, kapulaga, pala, kayu manis, daun salam, pasta tomat, kaldu bubuk serta ayam yang tadi sudah di bumbui.
Ingat saat proses ini tidak perlu di aduk. Lalu masak nasi seperti memasak nasi biasa.
Setelah matang, angkat ayam yang tadi dimasak dengan nasi dan sisihkan untuk digoreng lagi sebelum nasi kebuli ayam disajikan.
Campur nasi yang sudah matang dengan setengah bagian bumbu yang tadi di sisihkan. Aduk nasi dengan bumbu dalam keadaan nasi masih panas hingga rata lalu biarkan hingga bumbu meresap.
Jika suka, boleh ditambah juga dengan kismis, potongan kurma atau bawang goreng agar cita rasanya lebih kaya.
Ads Banner

BERITA TERKINI

Polres Bantul Buka Layanan Pembuatan SIM D, Khusus Untuk Difabel

Polres Bantul Buka Layanan Pembuatan SIM D, Khusus Untuk Difabel

Jumat, 22 November 2024 12:54 WIB
Harga Emas Perhiasan Hari ini Jumat 22 November 2024 Naik atau Turun? Cek ...

Harga Emas Perhiasan Hari ini Jumat 22 November 2024 Naik atau Turun? Cek ...

Jumat, 22 November 2024 10:04 WIB
WOW! Harga Emas Antam Hari ini Jumat 22 November 2024 Naik Rp 22.000 ...

WOW! Harga Emas Antam Hari ini Jumat 22 November 2024 Naik Rp 22.000 ...

Jumat, 22 November 2024 09:33 WIB
Jelang Hari Pencoblosan, Calon Bupati Gunungkidul Lari Sejauh 42 Kilometer

Jelang Hari Pencoblosan, Calon Bupati Gunungkidul Lari Sejauh 42 Kilometer

Jumat, 22 November 2024 09:05 WIB
Banyak Gen Z Terjerat Pinjol, Home Credit Literasikan Keuangan ke Mahasiswa UGM

Banyak Gen Z Terjerat Pinjol, Home Credit Literasikan Keuangan ke Mahasiswa UGM

Jumat, 22 November 2024 07:37 WIB
Melebihi Target, Prabowo Pulang dengan Komitmen Investasi Rp 294,52 Triliun dari Kunjungan Luar ...

Melebihi Target, Prabowo Pulang dengan Komitmen Investasi Rp 294,52 Triliun dari Kunjungan Luar ...

Jumat, 22 November 2024 06:45 WIB
Lakalantas Simpang tiga Sogan, Tiga Orang Jadi Korban

Lakalantas Simpang tiga Sogan, Tiga Orang Jadi Korban

Kamis, 21 November 2024 23:06 WIB
Dukungan bagi Pasangan Calon Agung-Ambar Makin Bertambah

Dukungan bagi Pasangan Calon Agung-Ambar Makin Bertambah

Kamis, 21 November 2024 22:38 WIB
Paslon Marija-Yusron Gelar Kampanye di Pasar Bendungan

Paslon Marija-Yusron Gelar Kampanye di Pasar Bendungan

Kamis, 21 November 2024 21:44 WIB
Novida-Rini Dapatkan Dukungan dari Forum Silaturahmi Kyai Kampung

Novida-Rini Dapatkan Dukungan dari Forum Silaturahmi Kyai Kampung

Kamis, 21 November 2024 21:34 WIB