Ini dia empat tips menyimpan daging di kulkas yang perlu diketahui. (Foto: Freepik)
2. Bungkus Daging
Tips kedua yakni membungkus daging merupakan hal yang harus dilakukan sebelum memasukkan daging ke dalam kulkas.
Alat yang dapat digunakan untuk membungkus daging tersebut adalah dengan vaccum sealer press yang biasanya terbuat dari plastik.
Berikut beberapa fungsi dari membungkus daging sebelum dimasukkan ke kulkas.
1) Menjaga kelembapan daging.
2) Menjaga kesegaran, rasa, dan kandungan gizi yang ada di dalam daging.
3) Mengindari freezer burn atau pembentukan kristal es.
Dengan melakukan hal tersebut, kualitas daging tak akan rusak karena kelembapan, kesegaran, rasa, dan kandungan gizinya terjaga.
3. Jangan Membekukan Daging Berulang Kali
