5 Rekomendasi Wisata Kuliner di Ayutthaya ala Ria SW, Mulai dari Pancake Kelapa hingga Soup Mie Warna-Warni!

2.    Soup Bakso dengan Mie Warna-Warni

Pada Ayutthaya Floating Market, terdapat hidangan yang unik yaitu soup bakso yang disajikan dengan empat macam mie yang memiliki warna berbeda.

Hidangan berkuah ini memiliki rasa yang sedikit mirip dengan semur yang terdapat bakso sapi, tauge dan sayuran lainnya. Uniknya, soup ini disajikan di atas panci yang dimasak dengan arang.

3.    Coconut Sticky Rice

Thailand terkenal memiliki banyak hidangan maupun minuman yang menggunakan kelapa, termasuk coconut sticky rice ini. Biasanya, sticky rice disajikan dengan buah mangga tetapi yang satu ini menggunakan buah kelapa sebagai pelengkap.

Sticky rice yang satu ini memiliki rasa yang manis dengan kombinasi ketan yang lembut dan potongan daging kelapa. Hidangan manis ini menggunakan batok kelapa yang dibelah setengah sebagai wadahnya.

4.    Maha Heng Fish Cake

Selain Ayutthaya Floating Market, di dekat Amphorn Department Store terdapat banyak jajanan yang tidak kalah lezat. Salah satu rekomendasi wisata kuliner di Ayutthaya ala Ria SW  berikutnya adalah Maha Heng Fish Cake.

Maha Heng Fish Cake dimasak dengan cara digoreng dan memiliki citarasa pedas dengan tekstur lembut serta kulit yang mirip seperti perkedel. Selain itu disediakan pula mentimun dan sambal asammanis sebagai pelengkap.

5.    Coconut Pancake

Selain sticky rice, terdapat juga pancake yang menggunakan kelapa sebagai bahan campurannya. Street food yang satu ini dimasak langsung sehingga disajikan dalam keadaan hangat.

Pancake ini memiliki rasa manis dengan potongan daging kelapa yang banyak di tengahnya. Saking lembutnya, adonan pancake ini sampai terasa seperti mochi.

Itulah rekomendasi wisata kuliner di Ayutthaya ala Ria SW yang dapat dikunjungi saat liburan ke Thailand. ****

Baca artikel menarik lainnya di Harianesemarang.com.