6 Tips Mengonsumsi Daging Kurban, Salah Satunya Imbangi dengan Makanan Ini

2. Kurangi konsumsi lemak

Masyarakat sebaiknya mengurangi mengonsumsi lemak daging kurban. Caranya yaitu sebelum mengolah daging, buanglah lemak yang menempel pada daging dahulu.

3. Tetap konsumsi ragam sumber protein yang lain

BPOM RI mengatakan meski makan daging kurban, masyarakat sebaiknya tetap mengonsumsi ragam sumber protein hewani lainnya selain daging.

Contoh sumber protein hewan lainnya yang bisa dikonsumsi ketika makan daging yakni ikan, telur, dan susu.

4. Hindari mengonsumsi daging yang gosong

Cara mengonsumsi daging kurban yang sehat selanjutnya adalah menyingkirkan bagian daging yang gosong.

Kadang kala ketika memasak daging, seseorang bisa membuat bagian tertentu menjadi gosong, terutama ketika daging dibakar.

Jika hal ini terjadi, janganlah memakan bagian daging yang gosong tersebut karena daging tersebut berpotensi mengandung zat karsinogen.