Harga sayur mayur naik, berbanding terbalik dengan beras dan cabai. (Foto: Unsplash/Falaq Lazuardi)
HARIANE – Harga bahan pokok Jawa Timur hari ini, Sabtu 25 Februari 2023 bisa menjadi patokan sebelum berbelanja.
Perlu diketahui apabila ditinjau dari hari sebelumnya, tampaknya harga bahan pangan di Jawa Timur masih mengalami naik dan turun secara signifikan.
Beberapa harga bahan pangan yang cenderung masih turun, seperti cabai dan beras, sedangkan lainnya seperti sayur mayur dan minyak goreng masih melonjak tinggi.
Menanggapi naik turunnya harga bapok dan Ramadhan 2023 yang sebentar lagi tiba, pihak DPRD Jawa Timur fokus untuk menekan inflasi pangan dan menjaga stabilitas harga.
Pasalnya terdapat 10 komoditi bahan pokok yang harganya rawan naik, sehingga untuk mengamankan hal tersebut, pemerintah pusat, daerah dan kabupaten/kota menggalakkan operasi pasar.
Sementara gencarnya operasi pasar di setiap daerah Jawa Timur, data harga bahan pokok Jawa Timur hari ini yang tersedia berdasarkan data SISKAPERBAPO pada Sabtu, 25 Februari 2023, pukul 09.40 WIB sebagai berikut.
1. Beras
- Beras premium: Rp 12.453 per kg (turun -1,01% dari sebelumnya)
- Beras medium: Rp 10.037 per kg (turun -0,47% dari sebelumnya)
2. Gula
- Gula kristal putih: Rp 13.125 per kg (turun -0,23% dari sebelumnya)
3. Minyak goreng
- Minyak goreng curah: Rp 15.378 per kg (turun -0,56% dari sebelumnya)
- Minyak goreng kemasan premium: Rp 20.874 per liter (naik 1,30% dari sebelumnya)
- Minyak goreng kemasan sederhana: Rp 16.208 per liter (naik 0,94% dari sebelumnya)
- Minyak goreng merek Minyakita: Rp 14.599 per liter (turun -0,87% dari sebelumnya)
4. Daging
- Daging sapi paha belakang: Rp 114.883 per kg (naik 0,12% dari sebelumnya)
- Daging ayam ras: Rp 30.308 per kg (turun -1,02% dari sebelumnya)
- Daging ayam kampung: Rp 63.167 per kg (turun -0,59% dari sebelumnya)
5. Telur ayam
- Telur ayam ras: Rp 25.808 per kg (turun -0,50% dari sebelumnya)
- Telur ayam kampung: Rp 42.996 per kg (naik 0,36% dari sebelumnya)
6. Susu kental manis
- SKM merek Bendera 397 gr/kl: Rp 12.018 (naik 1,69% dari sebelumnya)
- SKM merek Indomilk 390 gr/kl: Rp 11.795 (naik 1,24% dari sebelumnya)
Susu bubuk
- Susu bubuk merek Bendera (instant) 400 gr/dos: Rp 38.874 (turun -2,72% dari sebelumnya)
- Susu bubuk merek Indomilk (instant) 400gr/dos: Rp 36.935 (turun -5,24% dari sebelumnya)
7. Garam beryodium
- Bata: Rp 1.470 per buah (turun -2,20% dari sebelumnya)
- Halus: Rp 8.708 per kg (naik 0,05% dari sebelumnya)
8. Tepung terigu
- Tepung terigu protein sedang (kemasan): Rp 11.550 per kg (turun -1,14% dari sebelumnya)